Гастрософия в #прочитаноБестолковымБлогером

Очень симпатичная книжка 🥰

Целостного представления о кулинарии + философии = гастрософии не даст, т.к. это разрозненные заметки, никак не привязанные друг другу в пространстве и времени, но вполне себе развлечёт и кое-что объяснит 😊 Ворох любопытных фактов и рецептов обеспечен 💯

Очень понравилось, что авторы дают рекомендации для чтения, жаль, немногое доступно русскому читателю, большая часть рассчитана на испанского.

Коротко о содержании:

Пифагорейцы, или “Всё сложно” с бобами, которые погубили самого Пифагора 😅
Платон, или Правила древнегреческого пира, который Симпосий 🧐
Аристотель, или То ли 8, то ли 7 вкусов 🤔
Эпикурейцы, или Наконец-то вся правда об Эпикуре и горшочке сыра 🥰
Средние века раз: Августин Блаженный и Фома Аквинский, или Грех чревоугодия 😇
Средние века два: Авероэс, или Пища должна быть лекарством 🤗
Леонардо да Винчи и Ботичелли, или Как эти двое открыли таверну, а Мор написал “Утопию” 😍
Монтень, Декарт, Юм, или Куча разнообразных размышлений о еде 🤩
Кант, или Как важен распорядок дня 🤓
Немецкая философия, или Пиво и устрицы - пища пролетариата 🤠

И немного о том, что придумали женщины, но совсем чуть-чуть, хотелось бы больше ❤️‍🔥

Книжку рекомендую 😊 “Бургер для Маркса” Э.Инфанте и К.Масия.